জীবন-যাপন
ইফতারে পেয়ারা কেন খাবেন?
ঢাকা অর্থনীতি ডেস্কঃ অত্যন্ত উপকারী একটি ফল পেয়ারা। পেয়েরা দাঁত মজবুত করতে সহায়তা করে। খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। এই ফলে রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্যগুণ। মাড়ি শক্ত করতেও এর জুড়ি নেই।
আসুন পেয়ারার একাধিক গুণাবলি জেনে নেওয়া যাক-
উচ্চ রক্তচাপ নিয়েও অনেকেই রোজা রাখছেন! আপনার জানা আছে কি? উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতে পেয়ারা কতটা কার্যকরি! শরীরে পটাশিয়ামের অভাব হলেই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা সৃষ্টি হয়। আর পেয়ারা শরীরে পর্যাপ্ত পটাশিয়ামের যোগান দিয়ে থাকে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ‘ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচার’-এর তথ্যমতে, ১০০ গ্রাম পেয়ারার মধ্যে রয়েছে ৪১৭ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম। আমাদের শরীরে প্রতিদিন যে পরিমাণ পটাশিয়াম প্রয়োজন তার প্রায় ৯ শতাংশই পাওয়া যায় ১০০ গ্রাম পেয়ারায়।
হৃদপিন্ডের রক্তচাপ বজায় রাখতেও পেয়ারা উপকারী। পেয়ারায় প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল, ক্যারোটেনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে। যা আপনার হৃদপিন্ডের রক্তচাপ ঠিক রাখতে অত্যাবশকীয়।
পেয়ারায় বিদ্যমান ভিটামিন সি যা হাড় ও মাড়ি মজবুত করতে সাহায্য করে।
তাই রোজায় পেয়ারা কেন নয়? স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রোজায় ইফতারে বেশি করে পেয়ারা রাখতেই পারেন।
/আরকে
