‘ওজন ও মানসিক চাপ ‘ কমাবে লটকন

ঢাকা অর্থনীতি ডেস্ক: মৌসুমী ফল হিসেবে বাজারে এখন প্রচুর পরিমানে লটকন পাওয়া যাচ্ছে। লটকনের রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ, যা এই মৌসুমে প্রাপ্ত আম-কাঁঠালের চেয়ে কোন অংশেই কম নয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-১ এবং বি-২, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে যে পরিমান খাদ্যশক্তি রয়েছে তার পরিমান কাঁঠালের প্রায় দ্বিগুন। প্রতিদিন দুই-তিনটি লটকন খেলে আমাদের দৈনন্দিন ভিটামিন সি’র চাহিদা পূরণ হবে। একইসাথে এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

এতে রয়েছে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ফ্যাট, আয়রন ও বিভিন্ন মিনারেলস। লটকনে বিদ্যমান ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম শরীরের হাড় গঠনে ভ‚মিকা রাখে। ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন ও পটাসিয়াম রয়েছে লটকনে, যা গর্ভাবস্থায় খুবই উপকারী। রক্তের রোগ ’অ্যানেমিয়া’ নিয়ন্ত্রনে লটকনের রয়েছে বিশেষ ভ‚মিকা। এছাড়া লটকন খেলে বমি বমি ভাব দুর হয়।

তবে অতিরিক্ত লটকন ক্ষুধামন্দার কারন হতে পারে। লটকনের ছাল-পাতা চর্মরোগ নিরাময় করে। এই গাছের পাতা ও মূল পেটের পীড়া ও পুরাতন জ্বর চিকিৎসায় কার্যকর। লটকনের সবচেয়ে বড় গুণ হলো মানসিক চাপ কমাতে লটকন খুবই কার্যকর।

(লেখক: প্রান রসায়নবিদ ড. ফুয়াদ হোসেন)